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瓜子的口味来源于各种添加剂,所以在食用瓜子时最好选择原味的瓜子。
2/6瓜子的颜色要自然有光泽,且瓜子的颗粒要饱满。如果出现了黑斑等情况最好不要选择。
3/6成熟度不好的瓜子在烘干后会呈现干瘪的样子。且瓜子的大小并不均匀。
4/6品质较好且饱满的瓜www.nfysw.com子用双指使劲捏时不宜被捏碎外壳。相反不成熟的瓜子易于破碎。
5/6品质好的瓜子人是比较的厚实的,且颜色干净。如果果仁变黄或者变黑是变质的表现。
6/6瓜子在炒熟后会有淡淡的清香味,如果出现了霉味或者其它不正常的味道也说明瓜子变质了。
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